美心西饼是香港美心集团旗下的一个品牌，成立于1956年。它是香港最大的多元化优质餐饮集团，拥有720多家分店，每天为超过60万人提供服务。美心西饼主要经营面包、西饼和中式礼饼等产品，目前在香港拥有超过160家分店，在各港铁站都设有分店。此外，美心西饼还经营中菜、亚洲菜、西菜、快餐、咖啡店、日式连锁餐饮和机构食堂等多个领域。
美心西饼的历史可以追溯到1966年，当时首家美心咖啡室Maxim's
Boulevard在海运大厦开设。随着时代的变迁，美心西饼逐渐发展成为全港最具规模的西饼连锁店。在2005年，美心西饼进军广州，开设了大型西饼厂房和多家分店。如今，美心西饼在广州、佛山和深圳的分店数量已经超过100家，覆盖了广佛深各大商圈以及广州地铁1、2、3、4号线和广佛地铁线。
美心西饼一直致力于为顾客提供优质食品和服务，其产品种类丰富，包括面包、蛋糕、西饼、礼盒等。其中，美心月饼更是连续14年成为香港月饼销量冠军。在产品研发方面，美心西饼屡创新猷，为顾客带来新鲜感。其热门产品包括脆脆系列、流心芒果蛋糕、天使蛋糕和魔鬼蛋糕等。此外，美心西饼还推出了快***虹蛋糕等一系列节日及嫁囍食品，如中式礼饼、贺年糕点、端午粽子、腊肠腊味和中秋月饼等，为送礼自奉的上佳选择。
总之，美心西饼作为香港知名的烘焙品牌，凭借其丰富的产
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